Cách làm cua xào bơ tỏi,
Cách làm cua xào bơ tỏi
Vào Bếp

Cách làm cua xào bơ tỏi thấm vị khó cưỡng

0
Nguyên liệu cua xào bơ tỏi
  • 2 con cua gạch
  • 3 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1/2 hủ bơ Trường An nhỏ
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 4-5 tép tỏi tỏi
Cách làm cua xào bơ tỏi

Làm sạch cua bằng bàn chải đánh răng để cua được sạch sẽ hơn nha 😂. làm chết cua bằng kéo hoặc dao đâm thẳng vào yếm con cua nha. hoặc các bạn cho cua vào luộc luôn cho khoẻ :))).

Cua rửa sạch, sơ chế lột mai, yếm, chặt làm đôi hoặc 4 nếu to và đập hơi dập càng. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái miếng cau.

 cua xào bơ tỏi
 cua xào bơ tỏi

Luộc cua 5p cho cua chín, lấy ra để nguội rồi bóc mai cua, bẻ đôi cua, đập càng cua (khi xào sẽ thấm gia vị)

Pha 2 muỗng nước mắm, 3 muỗng đường, 1 cà phê bột ngọt, 3-4 tép tỏi (có thể ít hơn hoặc nhiều tuỳ khẩu vị) băm vừa khuấy đều!

Cho 1 chút dầu ăn, nửa hủ bơ nhỏ! Có thể không thêm dầu ăn nhưng mình cho thêm để nhanh chín cua hơn, thấy nó không ngon bằng chỉ có bơ để cả hủ!

Bơ tan hết thì mình xếp bỏ cua vào, lửa vừa đậy nắp 5-7 phút là cua chín! Rưới chén nước mắm đã pha vào đến khi sệt sệt rưới lên cua cho thấm đều!

 cua xào bơ tỏi

Thành phẩm, chúc các anh chị em ngon miệng với công thức này! ❤️

lo nuong 22 lit sunhouse shd4222
logo tiki png

Lò nướng Sunhouse

SHD4222 (22L)

800.000 đ

imager 7 83272 700
lo nuong 22 lit sunhouse shd4222
Logo shopee 1

Lò nướng Sunhouse

SHD4222 (22L)

750.000 đ

imager 7 83272 700
lo nuong 22 lit sunhouse shd4222
lazada png

Lò nướng Sunhouse

SHD4222 (22L)

760.000 đ

imager 7 83272 700
Vào Bếp

Khách Mời – Lộ Phi Văn | 嘉宾 – 路飞文 [Vietsub + pinyin]

Previous article

For ya – Tưởng Tiểu Ni (蒋小呢)[Vietsub + pinyin]

Next article

You may also like

Comments

Comments are closed.

More in Vào Bếp